臨時休業のお知らせ

  • 2017.11.16 Thursday
  • 13:01

またまた来週月曜日、

11月20日(月)を臨時休業とさせていただきます。


シェフの外部の仕事が少し続いたため、先月末から臨時休業を何度かいただいておりました。

月曜日ご利用予定でいらっしゃったお客様には、大変ご迷惑をおかけし申し訳ございません。


お間違えのないようよろしくお願いいたします。



曽木のベーカリーKattan

曽木公園もみじ祭り開催中〜11/10ー11/19

  • 2017.11.16 Thursday
  • 10:15

曽木公園はもみじ祭りで、昼も夜も人がたくさん!

この期間はいつもの静かな山の光景とは違って賑やかです(^^)


当店は去年はまだあまり知られていなかったので、そこまでお祭りの影響はありませんでしたが今年は...

連日いつもの2倍近くのお客様がみえています!

ありがとうございます!!m(_ _)m


去年よりも知っていただけているのは本当に嬉しいことです〜(*^^*)


営業時間、定休日はいつも通りなので、

本日木曜日、明日第三金曜日は定休日をいただいております。

お問い合わせもいただいておりますが、申し訳ございません。


そして綺麗な写真をUPしたいのですが、ここのところスマホが不調でうまくいきません...(T_T)

残念です。。

直接見にいらしてください^ ^



曽木のベーカリーKattan







Kattanのシュトーレン*・゜゚・*:.。.*

  • 2017.11.06 Monday
  • 14:11

今年はKattanでもシュトーレンを販売いたします!


何ヶ月もラム酒につけたレーズンを

4種類使用しました。

生地は100%発酵バター

そして数種類のスパイス

カソナッドを入れ

いつまでもしっとり食べれる様に

ドイツから取り寄せてもらった

マジパンを練り込みました。


ほろほろっと崩れる様な

スペシャルなシュトーレン!

焼き上げた後に澄ましバターをたっぷり

※バターの上澄みのみを使用


しっかり砂糖でコーティングして

驚くべき日持ちを実現しています。


シュトーレン1つをじっくり

丁寧に大事なカッタンのお客様を

想い作り上げました。


味わいが変わっていきますので

毎日一切れずつ変化をお楽しみください



少し小ぶりで値段も控えめなので

沢山お楽しみに頂きたい方には

2個の購入がお勧めです。

手に取り易く皆さんにご購入頂きたく

少し小さい安めの設定に致しました。


生地から焼き上げまで

シェフ自ら全てを作り上げ

スタッフが丁寧にラッピングするため

あまり個数を仕上げることが出来ません


税込1600円


電話やメールなどで既にご予約が

沢山入っていますが

お取り置き品としては

60セットのみご用意しています。

おひとり様いくつでも購入可能ですが

早めのご予約をお願い致します。

お取り置きキャンセルは

ご遠慮願いますよう

よろしくお願い致します。

完売次第終了させて頂きます。

お店には現時点では

まだまだ販売してます!



曽木のベーカリーKattan





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